Christmas Bakery:

- Cupcakes à l’orange et au gingembre

- Cupcakes aux pommes rôties caramélisées

- Cupcakes aux pruneaux éméchés

Daniel Boulud:

- Longe de chevreuil rôtie en croûte de marron

- Ganache au chocolat et beurre de cacahuètes,
feuilletine praliné, glace au caramel salé