Christmas Bakery:
- Cupcakes à l’orange et au gingembre
- Cupcakes aux pommes rôties caramélisées
- Cupcakes aux pruneaux éméchés
Daniel Boulud:
- Longe de chevreuil rôtie en croûte de marron
- Ganache au chocolat et beurre de cacahuètes,feuilletine praliné, glace au caramel salé