Quels sont les signes avant-coureurs du printemps ? Les premiers rayons de soleil, le joyeux gazouillis des oiseaux ou encore le tendre vert de la nature qui s’éveille ? Exact. Mais il existe un autre signe qui ne trompe pas et qui annonce que la pelle pour déblayer la neige et les morsures du froid ne font plus partie que des souvenirs : le barbecue sort de sa léthargie hibernale...

Après de longues semaines d’arrière-saison dominées par la grisaille et la pluie, l’hiver est enfin arrivé cette nuit, enveloppé dans son épais manteau de neige toute fraîche. Le soleil resplendit là-haut dans un ciel d’un bleu glacial. Sans perdre de temps, tous se précipitent dehors pour s’en donner à cœur joie à grand renfort de luges et de bataille de boules de neige. Plus tard, quand les yétis éreintés rentrent à la maison et redeviennent des êtres humains après s’être débarrassés de leurs anoraks, écharpes et bonnets tout mouillés et froids, le rêve hivernal devient enfin réalité : la parole est aux pommes cuites au four...

Les champignons des bois frais sont de vrais incontournables qu’il est possible de préparer de 1001 façons... C’est toujours un régal! Que diriez-vous par exemple d’un risotto avec des champignons, des herbes fraîches et du parmesan râpé ? Notre recette ci-dessous est très simple à réaliser...

Pourquoi ne pas remplacer le café pris sur le pouce dans un gobelet en carton par un bon café savouré à la maison en vous relaxant ? Pour la réussite de cet instant de plaisir, vous aurez besoin non seulement de café en poudre d’excellente qualité et d’eau peu calcaire, mais aussi d’une tasse appropriée...