Asien fasziniert mit unendlicher Vielfalt: Exotische Sprachen, Geräusche und Düfte. Unbekannte Gebräuche, Religionen und Kunstwerke. Überwältigende Naturlandschaften – vom Himalaya über die Wüste Gobi bis hin zu tropischen Traumstränden. Der größte Kontinent dieser Erde bündelt Kulturen, so vielschichtig und wie das Farbenspiel eines sommerlichen Abendhimmels, und beherbergt Bauwerke voller Magie und Mythos...

Woran erkennen Sie, dass es Frühling wird? An den ersten warmen Sonnenstrahlen, am munteren Vogelgezwitscher oder am zarten Grün der aufblühenden Natur? Stimmt alles. Doch es gibt noch ein untrügliches Zeichen dafür, dass Schneeschippen und Schnatterkälte endlich passé sind: Der Grill wird aus dem Winterschlaf geholt...

Nach lichtlosen und verregneten Spätherbstwochen ist über Nacht der Winter mit einer dicken, weichen Schneedecke gekommen. Die Sonne strahlt vom eisig blauen Himmel. Nichts wie raus zum Herumtollen im Schnee mit Schlitten und Schneeballschlacht. Später, wenn abgekämpfte Yetis ins Haus stürmen und sich nach dem Ausziehen der nasskalten Jacken, Schals und Mützen wieder in Menschen verwandeln, dann wird der Wintertraum perfekt: Jetzt gibt’s Bratäpfel...

Frische Waldpilze sind echte Allrounder, die sich auf vielerlei Art und Weise zubereiten lassen und immer köstlich schmecken. Wie wäre es denn beispielsweise mit einem Risotto mit Pfifferlingen, frischen Kräutern und geriebenem Parmesan? Mit unserem Rezept gelingt es ganz einfach...

Damit der perfekte Kaffeegenuss gelingt, braucht man nicht nur feine Kaffeebohnen oder -spezialmischungen und möglichst weiches Wasser, sondern auch die richtige Tasse...